10 minutter
5 5 1 0 stemmer

(B)rød pesto

Denne lækre pesto kan du variere i det uendelige med forskellige smage. Her har vi lavet en rød variant på soltørrede tomater. Den er god til pasta eller grillet kylling, eller hvorfor ikke som pålæg?


Ingredienser

4-6 skiver brød

285 gram soltørrede tomater i olje (et glas)

2 revne fed hvidløg

En håndfuld fersk basilikum

1 dl reven parmesan

2 spsk hvid eddike

Olje til stegning

Salt og peber

 

Tilberedning

Sådan gør du:

1) Skær brødet i stykker og steg i olie til det får farve. Lad det køle af

2) Miks alle ingredienser i en blender eller foodprocesser.

3) Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet

Flere opskrifter med

Andre anbefaler også

Mozzarella-snacks Topping til is
Pågen anvender cookies for at forbedre og tilpasse dit besøg på vores websted. Læs mere om cookies.