Hvordan undgår I mug i jeres brød?

Vi er meget omhyggelige med hygiejnen i vores bagerier. Med et rent miljø undgår vi mugsporer i vores brød. Bagning med surdej og fordej af hvedemel bidrager også til længere holdbarhed og reducerer risikoen for mugangreb.

Pågen anvender cookies for at forbedre og tilpasse dit besøg på vores websted. Læs mere om cookies.