Äntligen med kylling og pesto
15 minutter
5 5 1 0 stemmer

Äntligen med kylling og pesto

En superlækker sandwich som kræver en ekstra indsats men til gengæld imponerer på frokostgæsterne!


Ingredienser

• 2 store panerede kyllingebryster (se panering heunder)
• 4 store tomater
• salat, gerne romaine eller hjertesalat
• 40 g ristede pinjekerner
• pesto
• salt og peber

Panering:
• 100 g mandler
• ½ revet citronskal
• ½ rød, finthakket chili
• solsikkeolie
• salt og peber

Tilberedning

Mandlerne til paneringen skal blendes fint inden de blandes med resten af ingredienserne. Kyllingen vendes i paneringen og steges på panden.

Skær en skive Äntligen midt over med en skarp kniv. Skær kyllingen i skiver, fordel alle ingredienserne på brødet, afslut med pesto.

Pågen anvender cookies for at forbedre og tilpasse dit besøg på vores websted. Læs mere om cookies.