Prøv det nye Grødbrød

Få en god start på dagen med et ordentligt morgenmåltid. Grødbrød er inspireret af tidligere tiders brødbag, hvor resterne af grøden havnede i dejen. Resultatet er et brød, der er ekstra saftigt og fremfor alt mættende.
Læs mere

Prøv det nye Kärnsund

Det er godt for maven med fuldkorn!

Kärnsund er et usødet surdejsbrød med rugkerner og fuldkornsdurum. Lækkert og luftigt og med et godt bid.

Læs mere

Bedst-før-snoozen

Der er ikke noget som en snooz (eller fler) før dagen begynder.
På samme måde kan du normalt godt vente lidt, før du smider dit brød ud, da det som regel holder længere end holdbarhedsdatoen tilsiger. Vi anbefaler at du altid ser, lugter eller smager på brødet, inden du kasserer det. Synes du at brødet er blevet tørt, har vi mange forslag til hvordan du kan give brødet nyt liv - f.eks. en god pesto, sprøde krutoner eller en lækker is-topping. 

Her finder du flere lækre opskrifter #brødsmart.

Saftigt til sidste skive

Uden konserveringsmidler

Alle Pågens brød er bagt uden konserveringsmidler. Den lange holdbarhed på vores brød har ikke noget med konserveringsmidler at gøre - men med god hygiejne i
bageriet. 

Læs mere her

 

 

Mel fra egen mølle

I så stor udstrækning som
muligt bager vi med mel som males
i vores egen mølle, Lilla Harrie 
Valskvarn, som ligger i
nærheden af vores
Malmö-bageri. 

Læs mere her

Brød og bæredygtighed

Brød er en klimasmart fødevare, men vi stræber alligevel dagligt efter at reducere vores påvirkning på miljøet bl.a. ved at arbejde ressourceeffektivt, vælge bære-dygtige alternativer og mindske madspildet.

Læs mere her

Pågen Danmark Instagram