Blåbärsfylld cheesecake-french toast - Recept | Pågen
5 5 1 1 stemmer

Blåbærfyldt cheesecake-french toast

Her kommer en rigtig luksuriøs opskrift til at nyde til en weekendmorgenmad! Hvem vidste, at det kunne smage så himmelsk at bruge brød, der er til overs!?


Ingredienser

  • Frosne blåbær (optøede og afdryppede)
  • Friske blåbær
  • 1 bøtte Cream cheese
  • 1 Æg
  • 2 dl Mælk
  • Smør til stegning
  • Ahornsirup til servering

Tilberedning

  1. Smør et godt lag cream cheese på begge brødskiver.
  2. Top den ene skive med de optøede blåbær, og læg den anden skive ovenpå, så du får en dobbelt-sandwich.
  3. Pisk æg og mælk sammen med en gaffel, og dyp derefter dobbelt-sandwichen i blandingen, én side ad gangen.
  4. Varm smør op på en pande, og steg derefter dobbelt-sandwichen, indtil den får en gylden og sprød overflade.
Server med friske blåbær og ahornsirup.