Noget for enhver smagog tidspunkt på døgnet

Pågen har stor variation i sine produkter - og dermed vil alle kunne
finde noget der passer den enkeltes smag. Vores brød kan bruges til alle måltider, og Pågen hjælper til i hverdagen med at gøre måltiderne ekstra lækre. Vi har det perfekte brød både til morgenmaden, madpakken, aftensmaden eller den lille sult - og selvfølgelig også kagen til eftermiddagskaffen. Hos os er der noget for enhver smag.
Til alle døgnets tidspunkter.

Nye produkter
Find din favorit bland alle produkter
Pågens klassikere
Sandwich med æggesalat
15 minutter
4 5 1 4 stemmer

Sandwich med æggesalat

En superlækker sandwich med lidt styrke som passer den mere voksne smag.

Ingredienser

  • 1 rød peberfrugt
  • ½ rød chili
  • 2 forårsløg
  • 4 hårdkogte æg
  • 1 dl skyr 0,2%
  • 1-2 spsk rød thai karrypaste
  • Salt og peber
  • 100 g grønne asparges
  • 1 bakke spæde salatblade

En sandwich indeholder ca. 125 g æggesalat.

Tilberedning

Æggesalat
Skær peberfrugt og chili i små tern. Skær forårsløgene i tynde skiver. Hak æggene groft. Rør skyr med karrypasta og smag til med salt og peber og evt. mere karrypasta. Vend æg, peberfrugt og løg i dressingen. Knæk de træede ender af aspargesene og kog dem i letsaltet vand i 2 min. Skyld dem under koldt vand. Skyld salat. Lad salat og asparges dryppe af i en sigte.

Anret
Anret æggesalaten og grøn salat i sandwichbrødet og læg de grønne asparges imellem.

Andre anbefaler også

Regnbuepizza på Hönö Skærgårdsbrød Fattoush-inspireret brødsalat med sprød JätteFranska