Mel fra

egen mølle

Det meste af det mel, vi bager med, males i vores egne møller,
og kornet dyrkes af bønder som vi har et tæt samarbejde
med. Det giver os kontrol over hele kæden,
lige fra aks til brød. 

Så vidt muligt vælger vi at bage med svenske
råvarer. Vores vigtigste ingrediens er melet, og det kommer
fra vores egne møller der ligger tæt på vores 2 bagerier. 

Pågens langsigtige vision er at være med til at bidrage til
udviklingen af et livskraftigt og bæredygtigt svensk jordbrug, og
det gør vi bl.a. gennem det fælles udviklingsarbejde med bønderne
som vi har et tæt og langsigtigt samarbejde med.