Vand, hvedemel, fuldkornshvedemel*, skåret fuldkornsrug* (6%), sigtet rugmel, surdej på fuldkornsrug* og hvede, hvedegluten, solsikkefrø (2%), havrefibre, rapsolie, sirup, bygmalt, gær, salt, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).
Brødet indeholder 53% hvede og 13% rug.
*Fuldkornsindhold: 24% svarende til 37% af tørvægten.
Overfølsomhed
Indeholder gluten.
Læs mere om overfølsomhed
Vægt pr pakke: 1100 g
| Næringsindhold | Pr. 100 g | Pr Skive (42 g) Pr (0 g) |
| Energi | 1145 kJ/271 kcal | 481 kJ/114 kcal 11 kJ/3 kcal |
| Fedt | 4,3 g | 1,8 g 0 g |
| Heraf mættet fedt | 0,5 g | 0,2 g 0 g |
| Kulhydrater | 46 g | 19,3 g 0,5 g |
| Heraf sukkerstoffer | 4,3 g | 1,8 g 0 g |
| Fiber | 5 g | 2,1 g 0 g |
| Protein | 9,6 g | 4 g 0,1 g |
| Salt | 0,98 g | 0,4 g 0 g |
Ordene er med til at beskrive smagsoplevelsen
SØDME
SALT
Specifik
karakter
cremet
Specifik
karakter
Nøddeagtig