Chopped sandwich med Levain
5 5 1 0 stemmer

Chopped sandwich med Levain

En chopped sandwich med Levain er både nem at smække sammen og fuld af smag – perfekt til dovne sommerdage. Denne mættende sandwich er blevet et samtaleemne på sociale medier, og vores version byder på friske sommerlige smage og et cremet præg i hver eneste bid.


Ingredienser

  • 4 skiver Pågen Levain
  • 400 g cream cheese
  • 1 bundt frisk dild
  • 1 rødløg
  • 1 glas kapers
  • ½ agurk
  • 1 pakke koldrøget laks
  • 1 citron

Tilberedning

  1. Pil og skær rødløget i skiver. Tag et skærebræt frem, smør cream cheese ud i bunden og læg derefter kapers, et par skiver laks, dild og revet citronskal ovenpå.
  2. Hak det hele fint sammen til en ensartet blanding.
  3. Smør blandingen på en skive brød, og læg en skive brød ovenpå – så du får en dobbeltsandwich.