Noget for enhver smagog tidspunkt på døgnet
Pågen har stor variation i sine produkter - og dermed vil alle kunne
finde noget der passer den enkeltes smag. Vores brød kan bruges til alle måltider, og Pågen hjælper til i hverdagen med at gøre måltiderne ekstra lækre. Vi har det perfekte brød både til morgenmaden, madpakken, aftensmaden eller den lille sult - og selvfølgelig også kagen til eftermiddagskaffen. Hos os er der noget for enhver smag.
Til alle døgnets tidspunkter.
-
Bohuskaka
Lækre saftige og gyldenbagte teboller -
Frokoststykker
Frokoststykker er et rigtig godt brød, der indeholder... -
Grødbrød
Få en god start på dagen med et ordentligt morgenmåltid -
Hönö Skærgårdsbrød
Hönö er roen fra den svenske skærgård, som du savner... -
Javisst
Fuldkornsklemmer med havre og rug -
Jättefranska
Brødet er meget velafbalanceret mellem salt, sødme... -
Lantbröd med Havsalt
Lækkert at riste eller dyppe i olivenolie til maden. -
Levain
Usødet surdejsbrød kun de allerbedste råvarer -
LingonGrova
Den bedste sandwich med fuldkornsrug, surdej og tyttebær -
Pågenlimpan
Blød, saftig svensk klassiker! -
Rasker
Ristet brød, der er både sundt og lækkert med masser... -
Roast´n Toast
Lækker toast med birkes -
Rug Levain
Rustikt surdejsbrød med spirede rugkerner -
Skorper Kardemomme
Klassiske, sprøde hvedeskorper med fintkværnet kardemomme.... -
Skorpor Fullkorn
Usødede fuldkornsskorper med højt fiberindhold og naturlig... -
Skånskt Lantbröd
Skånskt Lantbröd er et fyldigt, mørkt brød med en rig... -
Solstykker
Solstykker med sprøde solsikkekerner er både saftige...
-
Gifflar Kanel
Bagt med en et lækkert og smagsrigt kanelfyld -
Gifflar Raspberry Vanilla
Vores Gifflar Raspberry Vanilla, lækkert bagt med en... -
Gifflar Vanilje
Er så lækre at de let bliver en favorit -
Små Kanelbullar
Små, saftige boller med kanelfyld -
Små Semlebullar
Små saftige Semlebullarr bagt med vores fineste kardemomme -
Vanillas
Små, luftige hvedeboller med vaniljecreme
Pinchos snittar
Tre farverige og friske småanretninger inspireret af spanske pinchos – perfekte som forret eller til sommerens mingle og tapasbord!
Ingredienser
INGREDIENSER TIL CA. 12 PINCHOS
(4 af hver variant)
ARTISKOKCREME
- 1 stk. Hönö Skærgårdbrød
- 1 dåse artiskokhjerter à ca. 240 g, uden olie
- 1 fed hvidløg, revet
- 1 tsk citronsaft
- Skal af en halv citron (fintrevet)
- Salt og peber
- 1 spsk hakket purløg
PAN CON TOMATE
- 1 skive Pågen JätteFranska
- 1 stor tomat
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk god olivenolie
- Flagesalt
- Frisk basilikum eller oregano
MANCHEGO, FIGNER & HONNING
- 1 skive Pågen Råglevain
- 4 skiver manchegoost
- 2 friske figner (eller tørrede, tyndt skåret)
- 1 spsk honning
- Peber
- 1/2 tsk chiliflager
Tilberedning
Sådan gør du
- Rist JätteFranska og RågLevain i ovnen eller i en brødrister. Skær hver brødskive i fire mindre stykker.
ARTISKOKCREME
- Blend artiskokker, hvidløg, citronsaft og citronskal til en glat creme. Smag til med salt og peber.
- Smør på brødet og top med fintskåret purløg.
PAN CON TOMATE
- Riv tomaten groft på et rivejern og bland med olivenolie og lidt flagesalt.
- Gnid det ristede brød med et halveret hvidløgsfed.
- Fordel tomatblandingen på brødet og top med friske krydderurter.
MANCHEGO, FIGNER & HONNING
- Læg en skive manchego på hvert brødstykke.
- Top med skiver af figen og dryp honning over.
- Afslut med friskkværnet sort peber og lidt chiliflager.
Servér dine pinchos med det samme – gerne med en tandstik i hver for ægte pinchos-stemning!
Flere opskrifter med
Kort om Rug Levain
Rustikt surdejsbrød med spirede rugkerner
Andre anbefaler også
Regnbuepizza på Hönö Skærgårdsbrød
Grillet Levain sandwich med friske jordbær og brie