Noget for enhver smagog tidspunkt på døgnet

Pågen har stor variation i sine produkter - og dermed vil alle kunne
finde noget der passer den enkeltes smag. Vores brød kan bruges til alle måltider, og Pågen hjælper til i hverdagen med at gøre måltiderne ekstra lækre. Vi har det perfekte brød både til morgenmaden, madpakken, aftensmaden eller den lille sult - og selvfølgelig også kagen til eftermiddagskaffen. Hos os er der noget for enhver smag.
Til alle døgnets tidspunkter.

Nye produkter
Find din favorit bland alle produkter
Pågens klassikere
Grøntsagstoast med bønnesalat
20 minutter
4 5 1 9 stemmer

Grøntsagstoast med bønnesalat

Et herligt vegetarisk måltid som er en fryd for både øjet og smagsløgene!

Ingredienser

  • 8 skiver lyst grovbrød, f.eks. Rug Levain
  • 1 fed hvidløg, i skiver
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 zucchini, i skiver
  • 1 aubergine, i skiver
  • 2 bøftomater, i skiver
  • 1 spsk hakket persille, frisk eller fryst
  • 1 dåse kidneybønner
  • 1 avokado, i skiver
  • 4 dl majs
  • 1 rødløg, i skiver

Tilberedning

  1. Fræs hvidløg i oliven olie.
  2. Tilsæt zucchini, aubergine og tomater og lad det stege nogle minutter på panden.
  3. Smag til med salt og peber.
  4. Lad grønsagsrøren afkøle.
  5. Rist brødet og fordel blandingen på brødskiverne. Garnér med persille. Sandwichen kan nydes både varm og kold.
  6. Bland en salat med bønner, avokado, majs og rødløg.
  7. Læg salaten på brødet eller spis den som tilbehør.

Andre anbefaler også

Levain med gedeostcreme, ristede rødbeder og rucola Snitter med grønkål og fetaostcreme