20 minutter
5 5 1 0 stemmer

Nytårssnitter med grape og valnødder

Byd på velsmagende og smukke snitter til velkomstskålen. En god måde at vække smagsløgene på før middagen


Ingredienser


Dette behøver du til 16 stk:

  • 25 g valnødder
  • 1 tsk flydende honning
  • 1 tsk smør
  • 8 skiver toast eller andet lyst, blødt brød
  • 1/2 rød grapefrugt
  • 70 g skimmelost
  • 3/4 dl crème fraiche
  • Frisk timian til pynt

 

Tilberedning

  1. Hak nødderne fint og brun dem hurtigt i smøret i en stegepande.
  2. Rør honningen i og tag panden af varmen.
  3. Rist brødet og lav cirkler/firkanter ca 4x4 cm
  4. Bland skimmelost og crème fraiche til en jævn creme.
  5. Skær fliléer af grapefrukten og del dem i mindre stykker.
  6. Fordel skimmelostcremen på snitterne, enten med en ske eller med hjælp af bollesprøjte.
  7. Læg valnødder og grapefrugt på og pynt med lidt frisk timian.



Andre anbefaler også

Afternoon tea Bruschetta
Pågen anvender cookies for at forbedre og tilpasse dit besøg på vores websted. Læs mere om cookies.