Zucchini- og hvidløgstoast
20 minutter
3 5 1 119 stemmer

Zucchini- og hvidløgstoast

En lækker toast med et strejf af middelhavet. Passer til såvel weekendens frokost og aftensmad.


Ingredienser

(4 personer)

  • 16 skiver Pågen Äntligen sandwich
  • 4 spsk let crème fraiche
  • 2 fed hvidløg, pressede
  • 2 zucchini i tynde skiver
  • 4 tomater i tynde skiver
  • 2 peberfrugter i tynde skiver
  • 16 skiver lufttørret eller røget skinke

Tilberedning

  1. Bland crème fraiche med hvidløg, salt og peber.
  2. Fordel zucchini, tomat og peberfrugt på halvdelen af brødene.
  3. Læg den smagssatte crème fraiche over grønsagerne og læg to skiver skinke overnpå.
  4. Læg de resterende brødskiver ovenpå som låg. Varm din sandwich i en toastmaskine.
  5. Del i mindre stykker inden servering.